Bienvenid@ a la Taberna más antigua de Madrid - 1768

Taberna Antonio Sanchez

Rezervace

Jídlo s sebou / rozvoz | Madrid

I milovníci španělské kuchyně si v naší restauraci přijdou na své. Můžete si u nás dopřát i speciality z středozemské kuchyně. Bez ohledu na venkovní teploty se v našich klimatizovaných prostorách budete cítit vždy dobře.

- Stylová restaurace s bohatým obědovým menu - Naše španělská kuchyně bohatá na tradice Vás překvapí nejen svou jedinečnou nabídkou pokrmů. Naše gurmánská kuchyně i lokální pokrmy jsou vyhlášené obzvláště svojí čerstvostí a vynikající chutí. K dobrému vínu, ke kávě, k ovocným koktejlům, k horkému čaji, k vychlazenému pivu, k studeným, osvěžujícím nápojům a k pivu z minipivovaru podáváme jedinečné lahodné tapas, sýry nebo ryby. Po dobrém jídle Vám rádi doporučíme nejrůznější pečivo, domácí koláče či šťavnaté ovoce, které pro Vás pečeme přímo v restauraci – odpolední siesta u dobré kávy! Díky naší příjemné atmosféře a výbornému jídlu se nebudete zdráhat u nás strávit třeba i celý den. Těšíme se na Vaši návštěvu.

- Alergie a dieta - K našemu jídelníčku patří i vegetariánské a veganské speciality. Máme zkrátka jedinečnou nabídku. Zdravě, vyváženě a chutně. Snažíme se o to, aby skladba jídla byla pestrá a vyvážená. Používáme převážně sezónní suroviny od místních dodavatelů a Vaše jídlo je vždy čerstvé a chutné.

- Zorganizujeme Vaši soukromou akci - Rezervujte si místa v naší krásné restauraci a užijte si báječný večer s přáteli. Pohodlná a rychlá rezervace přes náš online rezervační systém. Rezervovat stůl můžete na telefonním čísle +34915397826. Lze platit v hotovosti nebo debetní kartou, bezkontaktní platbou, kartou AMEX, kartou VISA, kartou Mastercard a stravenkami Ticket Restaurant®. Nemáte čas si jídlo vychutnat u nás? Rádi Vám ho připravíme s sebou. Plánujete soukromou akci či firemní večírek? Rádi Vám zajistíme hostinu podle vašich představ. Provozní doba je od pondělí do neděle.

Adresa

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Calle Mesón de Paredes 13, Metro Tirso de Molina, 28012 Madrid, Španělsko

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Naše otevírací doba

Pondělí
zavřeno
Úterý
13:00 – 16:30
19:00 – 23:30
Středa
13:00 – 16:30
19:00 – 23:30
Čtvrtek
13:00 – 16:30
19:00 – 23:30
Pátek
13:00 – 16:30
19:00 – 23:30
Sobota
13:00 – 16:30
19:00 – 23:30
Neděle
12:30 – 16:30

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O nás

HISTORIA DE LA TABERNA MÁS ANTIGUA DE MADRID

Desde / Since 1787

La TABERNA ANTONIO SÁNCHEZ es con diferencia la taberna más antigua de Madrid. Se desconoce la fecha exacta de su fundación pero se sabe que es anterior a febrero de 1787 ya que en esa fecha se publica en el "DIARIO CURIOSO, ERUDITO, ECONÓMICO Y COMERCIAL” el traspaso de la misma como negocio dedicado al despacho de vinos. La planimetría catastral realizada en 1749 bajo el reinado de Felipe VI, demuestra que el edificio actual sigue siendo el mismo y que el espacio que ocupa la taberna en él no ha cambiado. Se sabe poco sobre los albores de su existencia, solo algunos datos que confirman su continuada actividad como taberna y despacho de vinos y que hoy prosigue.

Es en el siglo XIV cuando comienza a adquirir fama y protagonismo convirtiéndose en un lugar de encuentro de tertulianos e intelectuales del mundo taurino, de las letras y del arte. En 1884 es comprada por Antonio Sánchez Ruiz, hijo de conocidos taberneros y de quien recibe su nombre actual. Su hijo, el torero Antonio Sánchez Ugarte, hereda la Taberna y la convierte en un lugar de referencia en Madrid y lugar habitual de encuentro de personalidades como PIO BAROJA, SOROLLA, MARAÑÓN CAMBA, COSSÍO, JUAN CRISTÓBAL VÁZQUEZ DIAZ y ANTONIO DIAZ CAÑABATE.

La Taberna acogió la última exposición del afamado pintor IGNACIO ZULOAGA del cual fue gran amigo y alumno Antonio Sánchez. El escritor y periodista A. DIAZ CAÑABATE escribió el libro “HISTORIA DE UNA TABERNA” en 1947 en la que relata con detalle y acierto las historias y anécdotas de este ya entonces emblemático establecimiento. Este lugar también fue fuente de inspiración para entre otros, nuestro Premio Nobel CAMILO JOSÉ CELA que nos incluye en su libro “TORERÍAS” y para GLORIA FUERTES que acostumbraba a sentarse en sus veladores de mármol para componer sus obras.

A destacar de la Taberna es su decoración. Nunca ha sido renovada por lo que mantiene intacto su decorado original con frisos y revestimientos de maderas talladas, las lámparas de gas con las que se iluminaba el local, el elevador manual de frascas y los frescos con medallones de los rostros de los toreros, FRASCUELO, LAGARTIJO y CARA ANCHA, que en siglo XIX acudían con frecuencia a tomarse más de un vaso de vino con una torrija. También son originales las cabezas de los toros de las alternativas de VICENTE PASTOR, conocido torero criado en el barrio y que fue otorgada en 1902 por DON LUÍS MAZZANTINI y la de ANTONIO SÁNCHEZ otorgada en 1922 por IGNACIO SÁNCHEZ MEJÍAS.

Esta Taberna ostenta el título de ESTABLECIMIENTO CENTENARIO otorgado, entre otros, por la CAMARA DE COMERCIO DE MADRID, la FEDERACIÓN EMPRESARIAL DE BARES Y TABERNAS y el EXCMO. AYUNTAMIENTO DE MADRID.

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