Bienvenid@ a la Taberna más antigua de Madrid - 1768

Taberna Antonio Sanchez

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Potete anche ordinare a portar via | Madrid

Una divertente serata in compagnia nel nostro bel ristorante con i migliori piatti della cucina spagnola? Provate da noi anche i piatti mediterranei. La particolarità: il nostro spazo è ben climatizzato, quindi potrete godervi il vostro pranzo o la vostra cena indipendentemente dalla temperatura esterna.

- Ristorante spagnolo dall’atmosfera unica , un piccolo paradiso - Lasciatevi incantare e godetevi la variegata cucina tradizionale e spagnola. Assaggiate le fantastiche ricette locali, le ricette regionali o i piatti gourmet eccellenti creati con passione dai nostri cuochi. Vi consigliamo volentieri una bevanda giusta alcolica da abbinare al nostro favoloso formaggio ed alle nostre ricette di pesce. Lasciatevi coccolare dalla nostra frutta e dai nostri prodotti da forno variegati, come dessert o durante la giornata. Godetevi un pranzo o una cena da noi!

- Le nostre particolarità - Cerchiamo di offrire un’ampia scelta di ricette varie e salutare con i nostri piatti vegani e vegetariani. Sarete sorpresi dal gran numero di possibilità di viziarsi a tavola senza rinunciare alla salute.

- Approfittate del nostro servizio d'asporto - Accettiamo volentieri le vostre prenotazioni. Preparatevi a un favoloso soggiorno con un’atmosfera unica nel nostro ristorante. Usate il comodo sistema di prenotazione online. Inoltre, ci potete contattare via telefono al numero +34915397826. Offriamo la possibilità di pagare con VISA, con Mastercard, con carta di debito, con buono pasto, con American Express o con pagamento contactless e in contanti. Per chi è di fretta, serviamo i nostri piatti anche a portar via. Da noi potete anche festeggiare eventi privati. Contattateci! Siamo aperti tutti i giorni.

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Calle Mesón de Paredes 13, Metro Tirso de Molina, 28012 Madrid, Spagna

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I nostri orari di apertura

Lunedì
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Martedì
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13:00 – 16:30
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Giovedì
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Venerdì
13:00 – 16:30
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Sabato
13:00 – 16:30
19:00 – 23:30
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HISTORIA DE LA TABERNA MÁS ANTIGUA DE MADRID

Desde / Since 1787

La TABERNA ANTONIO SÁNCHEZ es con diferencia la taberna más antigua de Madrid. Se desconoce la fecha exacta de su fundación pero se sabe que es anterior a febrero de 1787 ya que en esa fecha se publica en el "DIARIO CURIOSO, ERUDITO, ECONÓMICO Y COMERCIAL” el traspaso de la misma como negocio dedicado al despacho de vinos. La planimetría catastral realizada en 1749 bajo el reinado de Felipe VI, demuestra que el edificio actual sigue siendo el mismo y que el espacio que ocupa la taberna en él no ha cambiado. Se sabe poco sobre los albores de su existencia, solo algunos datos que confirman su continuada actividad como taberna y despacho de vinos y que hoy prosigue.

Es en el siglo XIV cuando comienza a adquirir fama y protagonismo convirtiéndose en un lugar de encuentro de tertulianos e intelectuales del mundo taurino, de las letras y del arte. En 1884 es comprada por Antonio Sánchez Ruiz, hijo de conocidos taberneros y de quien recibe su nombre actual. Su hijo, el torero Antonio Sánchez Ugarte, hereda la Taberna y la convierte en un lugar de referencia en Madrid y lugar habitual de encuentro de personalidades como PIO BAROJA, SOROLLA, MARAÑÓN CAMBA, COSSÍO, JUAN CRISTÓBAL VÁZQUEZ DIAZ y ANTONIO DIAZ CAÑABATE.

La Taberna acogió la última exposición del afamado pintor IGNACIO ZULOAGA del cual fue gran amigo y alumno Antonio Sánchez. El escritor y periodista A. DIAZ CAÑABATE escribió el libro “HISTORIA DE UNA TABERNA” en 1947 en la que relata con detalle y acierto las historias y anécdotas de este ya entonces emblemático establecimiento. Este lugar también fue fuente de inspiración para entre otros, nuestro Premio Nobel CAMILO JOSÉ CELA que nos incluye en su libro “TORERÍAS” y para GLORIA FUERTES que acostumbraba a sentarse en sus veladores de mármol para componer sus obras.

A destacar de la Taberna es su decoración. Nunca ha sido renovada por lo que mantiene intacto su decorado original con frisos y revestimientos de maderas talladas, las lámparas de gas con las que se iluminaba el local, el elevador manual de frascas y los frescos con medallones de los rostros de los toreros, FRASCUELO, LAGARTIJO y CARA ANCHA, que en siglo XIX acudían con frecuencia a tomarse más de un vaso de vino con una torrija. También son originales las cabezas de los toros de las alternativas de VICENTE PASTOR, conocido torero criado en el barrio y que fue otorgada en 1902 por DON LUÍS MAZZANTINI y la de ANTONIO SÁNCHEZ otorgada en 1922 por IGNACIO SÁNCHEZ MEJÍAS.

Esta Taberna ostenta el título de ESTABLECIMIENTO CENTENARIO otorgado, entre otros, por la CAMARA DE COMERCIO DE MADRID, la FEDERACIÓN EMPRESARIAL DE BARES Y TABERNAS y el EXCMO. AYUNTAMIENTO DE MADRID.

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