Exquisiteces en la Taberna Antonio Sánchez: Los Mejores Apetizers de Madrid

Si el pasado y la gastronomía se fusionaran en un solo lugar, ese sería la Taberna Antonio Sánchez. Ostentando el título de la taberna más antigua de Madrid, este rincón emblemático de la ciudad es mucho más que una joya histórica: es una experiencia culinaria que perdura a través del tiempo.

Desde 1787, la Taberna ha sido el epicentro de tertulias, encuentros y delicias gastronómicas. Artistas, literatos y figuras del mundo taurino han disfrutado de sus especialidades. Y, si hay algo que destaca en su carta, son los apetizers o, como se diría en un tono más local, «para picar».

Tortillita de Camarones: Una reinterpretación del sur en el corazón de Madrid. Crujiente y con sabor a mar, es la introducción perfecta a la experiencia que está por venir.

Pimientos de Padrón: No es una simple tapa, es una ruleta gastronómica. Algunos son dulces, otros tienen un toque picante. Acompáñalos con un buen vino de la casa y sorpréndete con cada bocado.

Torreznos de la Sierra de Toranzo en Soria (Unidad): El sabor robusto y profundo del cerdo, con un exterior crujiente y un interior tierno. Una muestra de la tradición culinaria española en su máxima expresión.

Croquetas Caseras (Jamón Ibérico o Cecina): Un favorito entre locales y turistas. Una fina y crujiente capa envuelve un relleno cremoso y sabroso que te hará querer más.

La Taberna Antonio Sánchez no solo es famosa por su decoración intacta o por haber acogido a personajes como Pio Baroja y Sorolla, sino por ser un rincón donde la tradición culinaria madrileña sigue viva. Cada plato es un viaje por la historia y la cultura de España.

Visita la Taberna en Calle Mesón de Paredes 13, cerca de los metros Tirso de Molina y La Latina. Y si eres de los que prefiere asegurar mesa, no dudes en llamar al +34915397826 o escribir a info@tabernaantoniosanchez.es.

Descubre por ti mismo por qué, después de tantos años, la Taberna Antonio Sánchez sigue siendo una referencia culinaria en Madrid. ¡Te esperamos para picar y brindar por la eterna tradición madrileña!